Reforma do Paiol de Tela

Lembram-se de nosso paiol de tela? Pois é, as chuvas e fortes rajadas de vento o danificaram e ele precisou de uma reforma. A estação de Permacultura Jaguatirica fica no alto de uma colina, fator que potencializou a baixa vida útil do paiol. Mas isto não foi motivo para lamentações, e sim para aprendizado, planejamento e ação rápida pois ainda há milho para armazenar e logo teremos nova safra de milho crioulo que já está semeada na terra.

Foto do paiol que durou 04 anos

Desta vez o mesmo paiol teve sua estrutura de base mantida e a sua cobertura foi rebaixada. A base mantida foi devido ao fato de bons palanques de imbuia permanecerem intactos, já os pilares e a cobertura foram reforçados com madeiras nobres de demolição que arrematamos em um grande lote. Optamos por colocar telha de 06 mm de fibrocimento, para evitar danos com os pedras grandes de granizos que estão caindo na região. Para finalizar pintamos as madeiras com óleo queimado. As telhas mais fortes permitiram o beiral mais largo, para proteger do Sol e da chuva que poderiam incidir diretamente, prejudicando a qualidade de armazenamento.

Paiol Reformado

A pesar da reforma, o princípio de não aquecer o milho e boa ventilação foram mantidos com as paredes de tela. A elevação do chão e as laterais de tambores também foram preservadas, para evitar o acesso aos grãos e a consequente proliferação de roedores na estação. Continuem conectados pois em breve teremos mais postagens.

Proteção contra Roedores

Escada móvel

Piso e parede ventilada

1° PDC do IPEPA e Nova Oikos

Nos dias 18 a 26 de Julho, o Instituto de Permacultura do Paraná (Ipepa) em parceria com a Nova Oikos Permacultura e decrescimento, realizou em Curitiba na WakeUp Colab, o curso de formação de Permacultores (PDC). E como resultado disso, temos uma turma de permacultores conscientes e engajados na construção de um mundo melhor.

Durante os dias de curso , os facilitadores Mildred Delambre, Martin Ewert, Rafael Cabreira, João Paulo Santana e Rafaelle Mendes, abordaram temas relacionados aos princípios da permacultura e design permacultural, como o funcionamento dos sistemas naturais, ecologia cultivada, padrões da natureza, análise de elementos, arquitetura apropriada, gestão de água e energia na paisagem, sistemas agroflorestais, economia solidária, estruturas invisíveis, dragon dreaming, entre outros. Além das atividades práticas de cultivo e compostagem – compreendendo uma carga horária de 80 horas e seguindo fielmente a ementa do Syllabus.

Este PDC aconteceu em meio urbano e para garantir o processo de certificação, os alunos assistiram a 100% do curso e, como já é de praxe, ao fim criaram e apresentaram um projeto de design em grupo para o Parque Gomm e para a Casa colaborativa Wake Up.

Para nós, ser permacultor obviamente significa aprender a ler e entender a natureza, os ecossistemas, sistemas naturais, água, solo, plantas, animais, cultivar o próprio alimento! E ainda, aprender a ler e entender as abstrações humanas, como ambiente, comunidade, educação, economia. Muito além do conceito de sustentabilidade, é buscar um novo jeito de co-criar com o planeta, uma sociedade que seja, justa, equilibrada, divertida, dinâmica, integrada, consciente e saudável.

Se interessou pelo assunto, então fique atento, em breve faremos outro PDC.

Vão os pinhões e chegam os morangos!

Olá pessoal.

É com saudade que anunciamos o fim da temporada de pinhão no centro sul do Paraná, e a chegada do início da safra do morango.

O início da safra de pinhão, é considerado a partir de 23 de março, dia conhecido popularmente por ser considerado o dia de São José. Por este motivo, os primeiros pinheiros a desfalharem suas pinhas, são chamados de pinheiro São José, com pinhões menores porém saborosos. Já no mês de agosto, os pinheiros que produzem pinhões mais tardiamente, são chamados de pinheiros caiuvá, com sementes de maior tamanho e igualmente deliciosos.

Pinhões Caiuvá

Ao fim do inverno, iniciam os plantios de mudas de morango, que florescem e produzem durante o período de verão. Uma parceria entre as estações Juaguatiria e Cruvatã de permacultura, está resultando em uma bela safra de morangos orgânicos, que ainda promete bons frutos pois está apenas iniciando.

Plantio elevado na estação Cruvatã

As mudas de morango florescendo na estação Cruvatã

Morangos amadurecendo.

Morangos congelados na estação das Araucárias

Os morangos colhidos estão sendo congelados para o preparo de doces e geleias, além é claro, de saborosos sucos.